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Le Mandorle Siciliane Sgusciate Bio lievemente tostate, coltivate nei vasti territori dei Monti dei Nebrodi da agricoltori esperti che amano prendersene cura. La mandorla viene considerata come la regina della frutta secca.
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Le Mandorle siciliane si raccolgono a mano, nei mesi caldi di agosto e settembre. Come tutti i semi oleaginosi, le mandorle hanno un alto contenuto calorico, pari a circa 500-600 kcal/100 g, e sono costituite al 50% di lipidi, vanno quindi consumate con parsimonia , la quantità giornaliera consigliata è di circa dieci mandorle, ottime per una sana colazione, una deliziosa merenda, o dopo aver fatto sport o palestra, per questo motivo fanno parte dei cibi ottimi per una dieta mediterranea. Inoltre, sono molto utilizzate e apprezzate da persone celiache e vegane.
La Mandorla contiene delle quantità significative di fattori antiossidanti e sono una vera miniera di minerali (calcio e magnesio), di fibre e di vitamine, soprattutto la E e quelle del gruppo B e forniscono anche acido folico. Dunque un concentrato di salute, benessere e bontà a cui è impossibile rinunciare.
Infine, la Mandorla è un’ottima fonte di grassi “buoni” quelli polinsaturi, benefici per l’organismo perché sono capaci di abbassare il colesterolo e proteggere il cuore.
Le Mandorle Siciliane Sgusciate Bio hanno una lunga durata, ma è consigliabile, dopo l’apertura, richiudere bene la confezione e tenere in un luogo asciutto.
Sbizzarrisciti in cucina a utilizzare le tue Mandorle per arricchire tutti i tuoi piatti. Crea deliziose coperture per i tuoi dolci o del buon gelato. Mangia le nostre Mandorle sgusciate siciliane insieme a della buona frutta fresca di stagione e mantiene il tuo regime alimentare sano.
Per 100g:
