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Il nostro Pesto di Pistacchio è un prodotto naturale, dal colore verde intenso poiché è realizzato utilizzando solo materie prime di alta qualità: pesto, olio extra vergine d’olia e sale. Acquistando i nostri prodotti dei Nebrodi avrai la possibilità di assaggiare un prodotto sano e allo stesso tempo gustoso.
Confezione: 180gr
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Il pistacchio è prodotto da un albero, caducifoglie e latifoglie, che può raggiungere un’altezza molto alta di circa 11-12 metri, ma generalmente si ferma a 5-6 metri. L’albero di pistacchio è molto longevo può arrivare fino a 300 anni circa, ma ha un accrescimento molto lento, dunque ogni pistacchio è prezioso.
Il frutto è leggermente ovale con un piccolo guscio sottile e duro che contenente il seme, chiamato comunemente “pistacchio” che ha colore verde vivo e intenso sotto una buccia viola.
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce.
Una volta che il prodotto è aperto, conservare in frigo e utilizzare entro 1 settimana.
Pesto di Pistacchio è solitamente utilizzato per la pasta, invece, puoi metterlo anche nelle insalate, nelle vellutate, nelle zuppe, sul pane caldo, sulla pizza, per farcire involtini o secondi piatti particolari.
Essendo del tutto privo di conservanti potrebbe verificarsi una separazione naturale degli oli. Per questo si raccomanda di mescolare bene sempre il prodotto prima dell’uso.
Per 100g:
